Au restaurant de l’hôtel Nettuno à Igea Marina

La cuisine romagnole est une tradition familiale

Nettuno Hôtel, 3 étoiles à Bellaria Igea Marina est heureux d’offrir à ses clients des délicieux plats de poisson et de viande typiques de la Romagne, fraîchement préparés et servis directement par les chefs.

Sans parler de l’inévitable buffet végétarien, des cottages et poisson, accompagnés par un délicieux buffet de desserts.

Nous réalisons également des soirées typiques pour déguster nos spécialités locales. Le restaurant de service sera ouvert à des horaires flexibles pour le déjeuner et le dîner.

Les vidéos du chef Paolo
Le Buffet

Notre service restaurant est organisé avec buffet et cuisine à vue, en vous donnant la possibilité de découvrir la réalisation des plats et le spectacle de l’art du chef en direct. Vous pouvez choisir les plats que vous préférez à des horaires flexibles, afin de profiter pleinement de vos vacances.

Fruits et légumes

Fruits et légumes 100% fraîcheur, une sélection rigoureuse de produits de qualité du notre fiable fournisseur local.

Viandes

Au Nettuno vous pouvez goûter viandes fraîches cuisinnées par notre personnel de cuisine. Tous les jours un nouveau goût: veau rôti, poulet, carpaccio, tagliata de boeuf à la Florentine, porc, saucisses et côtes.

Poisson

Le poisson ne peut pas manquer sur la table de l’hotel Nettuno. Tous les jours vous pouvez goûter le poisson de notre mer: delicieux spaghetti au homard, palourdes, moules, thon, loup de mer, poisson frit, crevettes grillées et soupe de fruits de mer.

Grille

Le premier coin buffet que vous trouvez dans la salle à manger est dédiée à la grille. Selon le menu du jour, vous pouvrez voir le chef qui grille de la viande et du poisson dans des nuages de vapeurs: les parfums, les gestes et la curiosité de découvrir notre cuisine vous mettront directement en appétit.

Pizza

Tous les soirs pour le dîner dans la salle à manger, vous verrez cuire la classique pizza ronde et aussi bien de pains feuilletés et des calzones. Vraies gourmandises!

Tradition et dîners à thème

LA PIDA SE PARSOT LA PIS UN PO’ MA TOT. “La piadina avec du jambon, plait un petit peu à tous”: ça c’est une expression de notre dialect, qui nous rappelle que les goûts meilleurs sont ceux de la tradition romagnole. Et voilà le tipique dîner de la Romagne, avec piadina, charcuteries et fromages, viande grillée et légumes.
Une soirée spéciale où le plat principal est le poisson de la mer adriatique.

Gâteaux et desserts

Nous sommes heureux de conclure les repas avec les meilleurs desserts, en vous donnant des salades de fruits frais, desserts à la cuillère, sorbets et glâce pour le déjeuner. Pour le dîner, vous pourrez déguster les gâteaux fait maison de notre pâtisserie.